О мерах по снижению в Азербайджане зависимости от импорта сливочного масла

12 августа 2018 11:00    /    Экономика    /    972

Новости-Азербайджан. Азербайджан намерен снизить зависимость от импорта основной молочной продукции, сказал в пятницу Trend директор Общественного объединения "Производители и экспортеры молока и молочной продукции Азербайджана" (ASEB) Самир Эйюбов.

"В составе молочной промышленности можно выделить два основных типа производства - производство сливочного масла и производство желтых сыров. Их производство на внутреннем рынке очень маленькое, и в основном потребность удовлетворяется за счет импорта", - сказал Эйюбов.

При этом Эйюбов отметил, что в настоящее время в стране ведется активная работа по снижению зависимости от импорта сливочного масла.

"Государство намерено решить этот вопрос. С этой целью до середины 2019 года в стране на базе уже существующих будет создано два новых предприятия. Для этого закупаются дополнительные производственные линии. Перерабатывающая мощность каждого предприятия составит 200 тонн молока в сутки. Это приблизительно 10 тонн сливочного масла", - отметил Эйюбов.

Глава объединения добавил, что в настоящее время перед молочной промышленностью стоит другая проблема - низкие закупочные цены на сырье.

"В январе закупочная стоимость литра молока у фермеров опустилась почти вдвое - с 0,8 маната до 0,4-0,45 маната. Это привело к тому, что фермеры стали продавать молоко ниже себестоимости", - сказал Эйюбов.

По его словам, долго так продолжаться не может, так как это может привести к тому, что фермеры перейдут на производство других видов продукции.

"Уже сейчас фермеры вынуждены вмешиваться в рацион животных и искусственно снижать удои. Если раньше каждая корова давала в среднем 25 литров молока, то сегодня это цифра опустилась до 15-17 литров. Часть фермеров поменяла направление с молочного на мясное - в результате снизилось количество получаемого молока. А это может отрицательно повлиять на отрасль, так как те заводы по производству масла, которые мы планируем построить, в будущем могут остаться без сырья", - сказал Эйюбов.

ASEB было создано 26 января 2018 года. В настоящее время оно объединяет 20 компаний, также идут переговоры с новыми компаниями.

По данным Государственного комитета статистики Азербайджана, за первые пять месяцев в стране было произведено 829,1 тысячи тонн молока, что на 1,4 процента больше, чем в аналогичный период 2017 года.

Новости по теме
Азербайджан намерен повысить урожайность хлопка

Азербайджан намерен повысить урожайность хлопка

На сегодняшний день приходится 30-35 процентов произведенного в Азербайджане хлопка

15 октября 18:57   /   Экономика
Азербайджан увеличил импорт лекарств на 55,5%

Азербайджан увеличил импорт лекарств на 55,5%

В январе-сентябре 2018 года импортировано 12 тыс. 382,59 тонн фармацевтической продукции на $221 млн 845,41 тыс.

15 октября 17:30   /   Экономика
Размер среднемесячной пенсии в стране вырос на 8,4 %

Размер среднемесячной пенсии в стране вырос на 8,4 %

Среднемесячный размер пенсий по возрасту вырос на 9% - до 249,1 маната

15 октября 17:02   /   Экономика
Утверждена единая бюджетная классификация

Утверждена единая бюджетная классификация

Она включает в себя функциональную, экономическую и административную классификацию доходов и расходов госбюджета

15 октября 16:45   /   Экономика
Азербайджан увеличил импорт пшеницы на 11%

Азербайджан увеличил импорт пшеницы на 11%

Азербайджан в январе-сентябре 2018 года увеличил импорт продовольствия на 0,4% - до $976 млн 290,34 тыс

15 октября 16:31   /   Экономика
Завершен проект «Система водоснабжения города Астара»

Завершен проект «Система водоснабжения города Астара»

Ильхам Алиев принял участие в церемонии по случаю завершения данного проекта

15 октября 16:10   /   Экономика