Ученые рассказали об опасности парного молока

12 февраля 2018 22:31    /    Общество    /    666

Новости-Азербайджан.  Сотрудники Центра по контролю и профилактике заболеваний США установили, что употребление парного молока значительно увеличивает риск развития устойчивых к антибиотикам инфекций. Пресс-релиз исследования опубликован в издании ArsTechnica.

Внимание ученых привлекла бактерия Campylobacter jejuni, поражающая желудочно-кишечный тракт и вызывающая лихорадку, рвоту и диарею. В 2016 году в штате Колорадо с кампилобактериозом госпитализировали 12 человек, при этом по сравнению с 1993 годом количество инфицированных возросло в четыре раза.

Негативное изменение эпидемиологической картины специалисты объясняют высоким спросом на парное молоко в штате. Несмотря на то, что власти Колорадо запретили его продажу, продукт все еще можно увидеть на прилавках.

Ученым удалось выяснить, что употребление непастеризованного молока увеличивает риск заболевания кампилобактериозом в 150 раз. Особо отмечается, что Campylobacter jejuni устойчивы к популярным антибиотикам: тетрациклину, налидиксовой кислоте и ципрофлоксацину.

В связи с этим специалисты советуют не пить "сырое" молоко и обращаться к врачу при первых признаках заражения инфекцией.

РИА Новости 

Новости по теме
На двух улицах Баку частично ограничат движение

На двух улицах Баку частично ограничат движение

Движение будет ограничено с 10 утра до 22 часов

11:06   /   Общество
ГУДП Мингячевира провела рейд, оштрафованы 30 водителей - <span class="color_red">ФОТО</span>

ГУДП Мингячевира провела рейд, оштрафованы 30 водителей - ФОТО

Предусматривается систематическое проведение подобных рейдов

09:07   /   Общество
Найден способ победить неизлечимый рак мозга

Найден способ победить неизлечимый рак мозга

Разработали новый способ доставки химиотерапевтических препаратов в глиобластому

25 мая 23:59   /   Общество
Внесены изменения в движение на 1-й Бакинской кольцевой дороге

Внесены изменения в движение на 1-й Бакинской кольцевой дороге

Теперь автомобили не заезжая на участок "Шамахинка"

25 мая 22:40   /   Общество
Эти фрукты и овощи помогут быстро похудеть

Эти фрукты и овощи помогут быстро похудеть

Фрукты и овощи - неотъемлемая составляющая здорового рациона

25 мая 22:10   /   Общество
Китайская компания продемонстрировала гибкие дисплеи AMOLED - <span class="color_red">ФОТО</span>

Китайская компания продемонстрировала гибкие дисплеи AMOLED - ФОТО

Компания Visionox продемонстрировала инновационную технологию

25 мая 20:15   /   Общество