Ученые рассказали об опасности парного молока

12 февраля 2018 22:31    /    Общество    /    783

Новости-Азербайджан.  Сотрудники Центра по контролю и профилактике заболеваний США установили, что употребление парного молока значительно увеличивает риск развития устойчивых к антибиотикам инфекций. Пресс-релиз исследования опубликован в издании ArsTechnica.

Внимание ученых привлекла бактерия Campylobacter jejuni, поражающая желудочно-кишечный тракт и вызывающая лихорадку, рвоту и диарею. В 2016 году в штате Колорадо с кампилобактериозом госпитализировали 12 человек, при этом по сравнению с 1993 годом количество инфицированных возросло в четыре раза.

Негативное изменение эпидемиологической картины специалисты объясняют высоким спросом на парное молоко в штате. Несмотря на то, что власти Колорадо запретили его продажу, продукт все еще можно увидеть на прилавках.

Ученым удалось выяснить, что употребление непастеризованного молока увеличивает риск заболевания кампилобактериозом в 150 раз. Особо отмечается, что Campylobacter jejuni устойчивы к популярным антибиотикам: тетрациклину, налидиксовой кислоте и ципрофлоксацину.

В связи с этим специалисты советуют не пить "сырое" молоко и обращаться к врачу при первых признаках заражения инфекцией.

РИА Новости 

Новости по теме
В трех районах Баку ограничат подачу воды

В трех районах Баку ограничат подачу воды

Ограничения связаны с повышением мутности реки Кура в результате интенсивных дождей

11:23   /   Общество
Учёные вычислили скорость движения смерти

Учёные вычислили скорость движения смерти

Клетка умирает со скоростью 30 микрометров в минуту

14 августа 23:00   /   Общество
Ученые предупреждают: следующая пятилетка будет рекордно жаркой

Ученые предупреждают: следующая пятилетка будет рекордно жаркой

Частота подобных явлений в будущем будет только расти

14 августа 21:00   /   Общество
В Азербайджане изменены правила выполнения инженерно-поисковых работ

В Азербайджане изменены правила выполнения инженерно-поисковых работ

Согласно изменениям, слово "органов" в этом предложении заменяется на "органа"

14 августа 19:35   /   Общество
Выделены средства на строительство автодорог в Физулинском районе

Выделены средства на строительство автодорог в Физулинском районе

Государственному агентству автомобильных дорог Азербайджана будет выделено 4,7 миллиона манатов

14 августа 19:20   /   Общество
МИД: Среди пострадавших при обрушении моста в Генуе  азербайджанцев нет

МИД: Среди пострадавших при обрушении моста в Генуе азербайджанцев нет

В результате обрушения части моста в Генуе погибло 22 человека

14 августа 19:05   /   Общество