Эксперты назвали самый вкусный шоколад с орехами

12 октября 2018 23:36    /    Общество    /    1 065

Новости-Азербайджан. Абсолютным лидером по сумме баллов за вкус стал Ritter Sport. Этот образец - единственный, получивший пятёрку.

Молочный шоколад с фундуком - один из самых популярных видов лакомства. Эксперты проверили семь популярных брендов такого шоколада и определили, влияет ли цена на качество продукта.

Dove.
Ritter Sport.
Munz.
Fine life ("Кондитерская фабрика "Волшебница").
"Алёнка".
"Шарлиз".
Milka.

Самым дорогим в списке оказался шоколад бренда Munz, самыми дешёвыми оказались "Шарлиз" и Milka.

Абсолютным лидером по сумме баллов за вкус шоколада стал Ritter Sport. Этот образец - единственный, получивший пятёрку. Высокие оценки получили также Dove и Munz. Меньше всего баллов получил шоколад Fine life из-за приторно-сладкого вкуса, таким же оказался и образец "Шарлиз". В "Алёнке" эксперты почувствовали посторонний привкус, который может свидетельствовать о недоброкачественности. Неприятное послевкусие специалисты почувствовали и после образца Milka.

Больше всего орехов - в Ritter Sport (28%). Меньше всего - в образце Milka - 8%. Если говорить о качестве самих орехов, самые свежие оказались в шоколаде Munz и Ritter Sport, помимо того, в Ritter Sport меньше всего сахара.

Эксперты отмечают, что минимальное количество какао в молочном шоколаде - 25%. Все участники теста содержат какао больше, чем минимально допустимое содержание и чем указано в маркировке.

Трансжиры могут присутствовать в шоколаде за счёт молочного жира. Они содержатся в четырёх образцах из семи в очень небольших количествах. Нет трансжиров в "Алёнке", "Шарлиз" и Munz.

Главный эксперт "Росконтроля" Ирина Аркатова рассказала, на что стоит обратить внимание при выборе шоколада, отметив, что упаковка должна быть не нарушенной, а консистенция твёрдой и без деформаций. Она также рассказала о "поседении" шоколада. По словам специалиста, данный фактор указывает на неправильное хранение шоколада, однако на пищевую ценность не влияет.

- Если в составе обнаружится кокосовое, пальмовое, пальмоядровое масло, то такое изделие не является шоколадом и носит название "кондитерская плитка", - добавила она. Life.ru

Новости по теме
На дороге Гянджа-Самух произошла авария

На дороге Гянджа-Самух произошла авария

В Гяндже произошло ДТП

15 октября 21:00   /   Общество
Обвалилась часть забора одного из жилых домов в зоне оползня в Баку

Обвалилась часть забора одного из жилых домов в зоне оползня в Баку

В оползневой зоне сохраняется напряженность

15 октября 19:06   /   Общество
В Бадамдарской оползневой зоне будут снесены 11 домов

В Бадамдарской оползневой зоне будут снесены 11 домов

Жильцов этих домов переселят

15 октября 18:36   /   Общество
В реках Лянкяран-Астаринского региона отмечен рост уровня воды

В реках Лянкяран-Астаринского региона отмечен рост уровня воды

В последнее время в результате интенсивных дождей в реках республики зафиксировано повышение уровня воды

15 октября 17:52   /   Общество
В Таллине открыт парк Азербайджан-Эстония

В Таллине открыт парк Азербайджан-Эстония

В церемонии также участвовали представители диаспоры Азербайджана в Эстонии

15 октября 16:06   /   Общество
«Зебры» в Баку: Пешеход был скорее прав, чем жив

«Зебры» в Баку: Пешеход был скорее прав, чем жив

Казалось бы, что может быть безопаснее «зебры» для пешеходов на проезжей части, но эта дорожная разметка таит в себе много нюансов

15 октября 15:39   /   Общество