Диабетикам лучше начинать день с омлета

13 апреля 2019 12:50    /    Наука и технологии

Новости-Азербайджан. Завтрак с высоким уровнем жиров и низким содержанием углеводов помогает контролировать уровень сахара в крови в течение дня и оптимален для диабетиков. В связи с чем канадские ученые из Университета Британской Колумбии посоветовали людям с диабетом второго типа есть по утрам омлет, передает rg.ru

По словам профессора Джонатана Литтла, диабетикам следует отказаться от каш, тостов и фруктов на завтрак, потому что эти продукты могут стать причиной сильного всплеска уровня сахара в крови, так как содержат много углеводов. Ученый пояснил, что завтрак является "проблемным" приемом пищи для людей с сахарным диабетом второго типа. И лучший выход из ситуации - отдать предпочтение жирам.

Профессор считает, что простая яичница или омлет - это хороший способ предотвратить большой скачок сахара, улучшить гликемический контроль в течение дня и даже уменьшить другие осложнения диабета.

"Мы ожидали, что ограничение количества углеводов до 10% на завтрак поможет предотвратить всплеск сахара. Но мы были немного удивлены, что это имело продолжительный эффект и что общий контроль и стабильность глюкозы были улучшены. Между тем, большие колебания уровня сахара в крови повреждают наши кровеносные сосуды, глаза и почки. Низкоуглеводный завтрак уменьшает тревожные показатели", - отметил профессор.

Еще один интересный аспект нового исследования - голод перед едой и тяга к сладкому в конце дня, как правило, у диабетиков были ниже, если они ели завтрак пищу с низким содержанием углеводов.

Новости по теме
Ученые назвали ранний признак болезни Паркинсона

Ученые назвали ранний признак болезни Паркинсона

Исследователи пытались найти надежный маркер заболевания, чтобы идентифицировать людей, подвергающихся риску

22 июня 10:29   /   Наука и технологии
Российский ученый исследует керамику периода неолита Азербайджана

Российский ученый исследует керамику периода неолита Азербайджана

Наталья Петрова находится в командировке в нашей республике с целью изучения керамических изделий

20 июня 19:41   /   Наука и технологии
Защитники прав животных выступили с серьезными обвинениями против онкологов

Защитники прав животных выступили с серьезными обвинениями против онкологов

Протест в Германии против экспериментов над мышами

20 июня 18:05   /   Наука и технологии
Институт географии: В трех районах образовались новые оползневые зоны

Институт географии: В трех районах образовались новые оползневые зоны

Для предотвращения оползней ведутся работы по реконструкции дороги Баку-Шамахы

20 июня 17:17   /   Наука и технологии
Раскрыта тайна линий в пустыне Наска

Раскрыта тайна линий в пустыне Наска

Ученые смогли определить несколько видов перуанских птиц, а также вероятную причину, по которой они представляли интерес для древних людей

20 июня 09:45   /   Наука и технологии