Эксперты назвали самый вкусный шоколад с орехами

12 октября 2018 23:36    /    Общество    /    1 377

Новости-Азербайджан. Абсолютным лидером по сумме баллов за вкус стал Ritter Sport. Этот образец - единственный, получивший пятёрку.

Молочный шоколад с фундуком - один из самых популярных видов лакомства. Эксперты проверили семь популярных брендов такого шоколада и определили, влияет ли цена на качество продукта.

Dove.
Ritter Sport.
Munz.
Fine life ("Кондитерская фабрика "Волшебница").
"Алёнка".
"Шарлиз".
Milka.

Самым дорогим в списке оказался шоколад бренда Munz, самыми дешёвыми оказались "Шарлиз" и Milka.

Абсолютным лидером по сумме баллов за вкус шоколада стал Ritter Sport. Этот образец - единственный, получивший пятёрку. Высокие оценки получили также Dove и Munz. Меньше всего баллов получил шоколад Fine life из-за приторно-сладкого вкуса, таким же оказался и образец "Шарлиз". В "Алёнке" эксперты почувствовали посторонний привкус, который может свидетельствовать о недоброкачественности. Неприятное послевкусие специалисты почувствовали и после образца Milka.

Больше всего орехов - в Ritter Sport (28%). Меньше всего - в образце Milka - 8%. Если говорить о качестве самих орехов, самые свежие оказались в шоколаде Munz и Ritter Sport, помимо того, в Ritter Sport меньше всего сахара.

Эксперты отмечают, что минимальное количество какао в молочном шоколаде - 25%. Все участники теста содержат какао больше, чем минимально допустимое содержание и чем указано в маркировке.

Трансжиры могут присутствовать в шоколаде за счёт молочного жира. Они содержатся в четырёх образцах из семи в очень небольших количествах. Нет трансжиров в "Алёнке", "Шарлиз" и Munz.

Главный эксперт "Росконтроля" Ирина Аркатова рассказала, на что стоит обратить внимание при выборе шоколада, отметив, что упаковка должна быть не нарушенной, а консистенция твёрдой и без деформаций. Она также рассказала о "поседении" шоколада. По словам специалиста, данный фактор указывает на неправильное хранение шоколада, однако на пищевую ценность не влияет.

- Если в составе обнаружится кокосовое, пальмовое, пальмоядровое масло, то такое изделие не является шоколадом и носит название "кондитерская плитка", - добавила она. Life.ru

Новости по теме
Психолог рассказала, почему люди "подсаживаются" на сериалы

Психолог рассказала, почему люди "подсаживаются" на сериалы

Человек, смотрящий большое количество сериалов и заменяющий ими дела, находится в депрессивном состоянии

16 декабря 21:25   /   Общество
Учёные создали безалкогольный виски

Учёные создали безалкогольный виски

Напиток безвредный и употреблять его можно перед тем, как садиться за руль

16 декабря 20:25   /   Общество
На фото гигантской волны пользователи разглядели лицо мертвеца

На фото гигантской волны пользователи разглядели лицо мертвеца

Мужчина верит, что мистический образ принадлежит моряку, чья душа нашла в этих водах последнее пристанище

16 декабря 20:01   /   Общество
В Загатале грузовик столкнулся с трактором

В Загатале грузовик столкнулся с трактором

По факту ведется расследование

16 декабря 18:08   /   Общество
Завтра ожидаются дожди

Завтра ожидаются дожди

17 декабря днем ожидается моросящий дождь

16 декабря 17:43   /   Общество
Диетологи рассказали о влиянии риса на лишний вес

Диетологи рассказали о влиянии риса на лишний вес

Рис может помочь в борьбе с ожирением

16 декабря 14:13   /   Общество