Глава ФАО предупреждает о «глобализации ожирения»

13 мая 2019 13:10    /    В мире    /   

Новости-Азербайджан. Для решения взаимосвязанных проблем голода, ожирения и изменения климата международному сообществу необходимо ввести правила и стандарты, которые смогут преобразовать продовольственные системы, таким образом, чтобы они производили устойчивым способом здоровую и питательную пищу для всех.

Согласно информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), с таким призывом генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва обратился на встрече министров сельского хозяйства стран G20 в Японии, которые собрались для того, чтобы обсудить инвестиционные приоритеты для устойчивого развития сельского хозяйства.

Голод является наихудшей формой неполноценного питания и с ним необходимо бороться, но мы должны помнить, что другие формы неполноценного питания, такие как ожирение, также наносят большой ущерб человечеству, сказал он. Но это станет возможным только посредством сильного государственно-частного партнерства, добавил да Силва.

Генеральный директор ФАО отметил, что основной причиной роста распространенности ожирения и избыточного веса является неспособность продовольственных систем обеспечивать здоровое питание.

"Современные системы питания не могут обеспечить людей здоровой пищей и питательными веществами, необходимыми для здоровой жизни. Они не ориентированы на производство именно здоровой пищи, а просто продовольствия, - сказал он. - В результате люди все больше и больше потребляют нездоровую пищу".

Обсуждая, каким образом сельское хозяйство может способствовать устойчивому развитию, мы должны учитывать, что проблемы продовольствия, стоящие перед человечеством в настоящее время, также включают в себя улучшение качества продуктов питания, подчеркнул Грациану да Силва.

В настоящее время более двух миллиардов человек имеют избыточный вес. Треть из них (более 670 миллионов) страдают ожирением, и это состояние тесно связано с повышенным риском хронических заболеваний, таких как диабет, гипертония, болезни сердца и некоторые формы рака.

Согласно прогнозам число людей, страдающих ожирением в мире очень скоро обгонит число голодающих, которое в 2017 году составило 821 миллион человек, что уже произошло в Латинской Америке и Карибском бассейне.

Восемь из 20 стран с наиболее быстро растущим уровнем ожирения среди взрослых находятся в Африке, а из 38 миллионов детей с избыточным весом до пяти лет почти половина проживает в Азии.

Во всем мире эта проблема сопряжена с потерей производительности и непомерными расходами на здравоохранение, которые оцениваются в 2 триллиона долларов ежегодно (что эквивалентно влиянию курения или последствий вооруженных конфликтов).

Содействие правильному и здоровому питанию - это не проблема отдельно взятого гражданина, это общественная ответственность, которая не ограничивается действиями государства, сказал он: "Только при участии частного сектора и гражданского общества эта серьезная проблема может быть решена. Контроль над устойчивыми продовольственными системами для обеспечения здорового питания также нуждается в поддержке со стороны пищевой индустрии".

Грациану да Силва привел пример Чили, где появились сообщения о снижении ожирения среди детей после внедрения системы этикетирования пищевых продуктов.

Новости по теме
В работе Skype произошел сбой

В работе Skype произошел сбой

Проблемы в работе мессенджера Skype наблюдаются во вторник в ряде стран

21 мая 23:20   /   В мире
Microsoft может прекратить сотрудничество с Huawei

Microsoft может прекратить сотрудничество с Huawei

Microsoft может прекратить сотрудничество с Huawei в сегментах потребительской электроники и b2b-решений

21 мая 22:56   /   В мире
В Алеппо при обстреле пострадали шесть человек

В Алеппо при обстреле пострадали шесть человек

Шестеро граждан ранены в результате минометного обстрела террористическими группировками

21 мая 21:53   /   В мире
Раскрыта загадка появления аномалий на обратной стороне Луны

Раскрыта загадка появления аномалий на обратной стороне Луны

Обратная сторона Луны, в отличие от относительно равнинной видимой стороны, покрыта многочисленными холмами и кратерами

21 мая 21:42   /   В мире
Китай пригрозил ответить США после внесения Huawei в черный список

Китай пригрозил ответить США после внесения Huawei в черный список

Китай намерен ответить США на запрет сотрудничества американских компаний с Huawei

21 мая 21:28   /   В мире
Данные почти 50 млн пользователей Instagram утекли в Сеть

Данные почти 50 млн пользователей Instagram утекли в Сеть

В том числе в Сеть попали аккаунты знаменитостей и брендов

21 мая 20:40   /   В мире