Глава ФАО предупреждает о «глобализации ожирения»

13 мая 2019 13:10    /    В мире

Новости-Азербайджан. Для решения взаимосвязанных проблем голода, ожирения и изменения климата международному сообществу необходимо ввести правила и стандарты, которые смогут преобразовать продовольственные системы, таким образом, чтобы они производили устойчивым способом здоровую и питательную пищу для всех.

Согласно информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), с таким призывом генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва обратился на встрече министров сельского хозяйства стран G20 в Японии, которые собрались для того, чтобы обсудить инвестиционные приоритеты для устойчивого развития сельского хозяйства.

Голод является наихудшей формой неполноценного питания и с ним необходимо бороться, но мы должны помнить, что другие формы неполноценного питания, такие как ожирение, также наносят большой ущерб человечеству, сказал он. Но это станет возможным только посредством сильного государственно-частного партнерства, добавил да Силва.

Генеральный директор ФАО отметил, что основной причиной роста распространенности ожирения и избыточного веса является неспособность продовольственных систем обеспечивать здоровое питание.

"Современные системы питания не могут обеспечить людей здоровой пищей и питательными веществами, необходимыми для здоровой жизни. Они не ориентированы на производство именно здоровой пищи, а просто продовольствия, - сказал он. - В результате люди все больше и больше потребляют нездоровую пищу".

Обсуждая, каким образом сельское хозяйство может способствовать устойчивому развитию, мы должны учитывать, что проблемы продовольствия, стоящие перед человечеством в настоящее время, также включают в себя улучшение качества продуктов питания, подчеркнул Грациану да Силва.

В настоящее время более двух миллиардов человек имеют избыточный вес. Треть из них (более 670 миллионов) страдают ожирением, и это состояние тесно связано с повышенным риском хронических заболеваний, таких как диабет, гипертония, болезни сердца и некоторые формы рака.

Согласно прогнозам число людей, страдающих ожирением в мире очень скоро обгонит число голодающих, которое в 2017 году составило 821 миллион человек, что уже произошло в Латинской Америке и Карибском бассейне.

Восемь из 20 стран с наиболее быстро растущим уровнем ожирения среди взрослых находятся в Африке, а из 38 миллионов детей с избыточным весом до пяти лет почти половина проживает в Азии.

Во всем мире эта проблема сопряжена с потерей производительности и непомерными расходами на здравоохранение, которые оцениваются в 2 триллиона долларов ежегодно (что эквивалентно влиянию курения или последствий вооруженных конфликтов).

Содействие правильному и здоровому питанию - это не проблема отдельно взятого гражданина, это общественная ответственность, которая не ограничивается действиями государства, сказал он: "Только при участии частного сектора и гражданского общества эта серьезная проблема может быть решена. Контроль над устойчивыми продовольственными системами для обеспечения здорового питания также нуждается в поддержке со стороны пищевой индустрии".

Грациану да Силва привел пример Чили, где появились сообщения о снижении ожирения среди детей после внедрения системы этикетирования пищевых продуктов.

Новости по теме
Коллапс произошел на российской АЭС

Коллапс произошел на российской АЭС

Радиационный фон на территории вокруг станции находится в норме

11:45   /   В мире
В Иране произошло землетрясение магнитудой 4,2

В Иране произошло землетрясение магнитудой 4,2

Информация о возможных жертвах и разрушениях не поступала

11:39   /   В мире
В США FaceApp назвали угрозой национальной безопасности

В США FaceApp назвали угрозой национальной безопасности

Сенатор Чак Шумер попросил ведомства провести проверку российского приложения и выяснить, как решаются вопросы безопасности данных

11:26   /   В мире
Обнаружена фабрика поддельных Ferrari

Обнаружена фабрика поддельных Ferrari

Мастерской в южном штате Санта-Катарина владели отец и сын

11:19   /   В мире
В Германии оценили возможность увольнения Меркель из-за дрожи

В Германии оценили возможность увольнения Меркель из-за дрожи

Канцлер будет находиться на своем посту до истечения срока ее полномочий, то есть до 2021 года

10:59   /   В мире
Число жертв пожара на студии аниме в Японии достигло 12 - <span class="color_red">ОБНОВЛЕНО</span>

Число жертв пожара на студии аниме в Японии достигло 12 - ОБНОВЛЕНО

Еще 36 человек были госпитализированы

10:44   /   В мире