В Турции рассказали, как на шведский стол повторно ставят продукты

13 июля 2019 12:36    /    В мире

Новости-Азербайджан. Турецкие отели не выставляют для повторного использования на шведском столе скоропортящиеся продукты, повторно могут использовать лишь продукты с длительными сроками хранения, заявил РИА Новости глава Федерации отельеров Турции Осман Айык.

"В системе "все включено" определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно. И с учетом этого формируется ассортимент шведского стола", - сказал Айык.

"Есть железное правило: с использованной тарелки гостя отеля ни в коем случае ничего не может быть использовано повторно, все остатки еды с тарелок полностью выбрасываются в мусор... Если на стол выставляются продукты, которые не выдерживают долгого хранения, то они также выбрасываются, даже если к ним никто не притронулся", - поделился он.

Но это не касается продуктов, которые можно использовать несколько раз в течение некоторого времени, оговорился собеседник. "Это, например, пастеризованные оливки, сыр, масло, мед, варенье и так далее.

Если они остаются на шведском столе с утра, то их можно использовать и во время обеда, ужина. Именно поэтому оливки и другие продукты, которые имеют продолжительный срок хранения, постоянно находятся в так называемом "холодном буфете", - сказал собеседник.

Тэги

Новости по теме
Стронники Талибана убили афганского генерала

Стронники Талибана убили афганского генерала

В нападении участвовали двое солдат, связанных с талибами, один из них был убит, другой ранен

17 июля 23:58   /   В мире
Американец устраивает вечеринку в Бермудском треугольнике

Американец устраивает вечеринку в Бермудском треугольнике

Американец организовал в Facebook встречу под названием "Штурмуем Бермудский треугольник, ему не проглотить нас всех"

17 июля 23:54   /   В мире
В Москве 51 человек отравились едой из автоматов

В Москве 51 человек отравились едой из автоматов

Количество отравлений едой из вендинговых автоматов сети Healthy food в Москве увеличилось с 31 до 51

17 июля 23:52   /   В мире
Помпео назвал актом немотивированного насилия убийство турецкого дипломата в Эрбиле

Помпео назвал актом немотивированного насилия убийство турецкого дипломата в Эрбиле

Соответствующее письменное заявление шефа американской дипломатии распространил Госдепартамент

17 июля 23:45   /   В мире
В России 70 граждан Узбекистана попали в больницу после отравления

В России 70 граждан Узбекистана попали в больницу после отравления

По факту отравления проводится проверка

17 июля 23:42   /   В мире
ВОЗ объявила чрезвычайную ситуацию из-за лихорадки Эбола в Конго

ВОЗ объявила чрезвычайную ситуацию из-за лихорадки Эбола в Конго

Такое решение принял генеральный директор ВОЗ

17 июля 23:36   /   В мире