В Турции рассказали, как на шведский стол повторно ставят продукты

13 июля 2019 12:36    /    В мире

Новости-Азербайджан. Турецкие отели не выставляют для повторного использования на шведском столе скоропортящиеся продукты, повторно могут использовать лишь продукты с длительными сроками хранения, заявил РИА Новости глава Федерации отельеров Турции Осман Айык.

"В системе "все включено" определены продукты питания, которые могут циркулировать, то есть использоваться повторно. И с учетом этого формируется ассортимент шведского стола", - сказал Айык.

"Есть железное правило: с использованной тарелки гостя отеля ни в коем случае ничего не может быть использовано повторно, все остатки еды с тарелок полностью выбрасываются в мусор... Если на стол выставляются продукты, которые не выдерживают долгого хранения, то они также выбрасываются, даже если к ним никто не притронулся", - поделился он.

Но это не касается продуктов, которые можно использовать несколько раз в течение некоторого времени, оговорился собеседник. "Это, например, пастеризованные оливки, сыр, масло, мед, варенье и так далее.

Если они остаются на шведском столе с утра, то их можно использовать и во время обеда, ужина. Именно поэтому оливки и другие продукты, которые имеют продолжительный срок хранения, постоянно находятся в так называемом "холодном буфете", - сказал собеседник.

Тэги

Новости по теме
США выдали Роухани и Зарифу визы для участия в ГА ООН

США выдали Роухани и Зарифу визы для участия в ГА ООН

США выдали Роухани и Зарифу визы для участия в ГА ООН в Нью-Йорке

19 сентября 23:59   /   В мире
Пять человек стали жертвами взрыва автобуса в Йемене

Пять человек стали жертвами взрыва автобуса в Йемене

Пять человек погибли, 20 пострадали

19 сентября 23:55   /   В мире
В Судане более 120 человек заразились холерой

В Судане более 120 человек заразились холерой

По меньшей мере 124 человека заразились холерой

19 сентября 23:17   /   В мире
"Ассистент" Google сможет работать без интернета

"Ассистент" Google сможет работать без интернета

Первой эта программа стартовала в Индии, где у более половины населения - самый простой мобильник без интернет-подключения

19 сентября 23:05   /   В мире
В NASA прокомментировали вопрос с дырой на МКС

В NASA прокомментировали вопрос с дырой на МКС

Дыра в обшивке корабля "Союз-МС-09" была обнаружена экипажем МКС еще 30 августа прошлого года

19 сентября 22:52   /   В мире
В Дамаске прогремели взрывы

В Дамаске прогремели взрывы

Два взрыва прогремели в небе над столицей Сирии

19 сентября 22:27   /   В мире